分類: 高雄美食

很喜歡高雄鹽埕，昔日的風華歲月，在這裡留下耐人尋味的歷史痕跡，近期越來越多店家選擇與這樣的歷史老宅共生成長，用不同的方式賦予嶄新生命，小明星餐館就是其中之一。一間隱藏在巷弄的奈米小店，進門瞬時有穿越時空的錯覺，全蔬食料理每道餐點都吃得出店家的用心，是間想讓人收藏的好店。

和牛賀炭火燒肉是間低調的燒肉店，位在高雄美術館附近的巷弄中，沒有太多的廣告或宣傳，這次是因為找慶生餐廳才意外發現這間店，實際吃過後發現真的是間非常有水準的好店。店內專賣日本A5和牛，食材新鮮，消費採套餐制度，而且裡面是全包廂制，隱密性十足，不管是情侶約會、朋友或家人聚餐慶生都非常適合。

高雄的晶英國際行館，外表低調地像商辦，但裡面卻很有質感，Ukai tei 鐵板燒從食材、料理到服務甚至是器皿的選擇，都很用心，讓人滿意喜歡，不出國卻有到日本享受的感覺，很適合當成慶祝重要節日的口袋名單。

京都勝牛-日本知名的炸牛排店，也在高雄展店了，店址位在人潮不斷的漢神巨蛋，逛街之餘想吃個日式炸牛排也可以很方便。

位在高雄美術館附近的八田源，賣的是日式料理，餐廳內空間營造及服務生的態度都讓人覺得舒服，有一秒到日本的感覺，餐點選擇多且好吃，價格中等，推薦給在尋找好吃日式居酒屋的人囉！

高雄鹽埕又有新餐廳！2019年7月新開幕，主打使用小農食材製作餐點，營業時間長，想吃早午餐或下午茶都有，還有一個很美的空間販賣波蘭陶的器皿及小農種植的食材，複和式選物經營也為鹽埕新樂街帶入不同氣氛。

NON LA16出雲採綠南越料理廚房是2019年2月開幕的新餐廳，室內裝潢時尚，誰說越南菜只是平價小吃，出雲採綠讓越南料理也可以吃得這麼高雅、浪漫。

添食埊粒，2019年3月底開始營業的新餐廳，主要賣的是中式料理，採單點的方式，每道菜的價格平價且很有特色，非常推薦可以當成跟長輩、爸媽或三五好友聚餐的餐廳選擇。

癮燒，隱藏在高雄新崛江巷弄，讓吃燒烤變得很高級，店內還有不少包廂，隱密性十足，是個招待客戶或慶祝特定節日的好地方。

碟碟Day Day藝饗空間，位在高雄美術館附近的低調餐廳，在這個空間裡，不只有好吃的中式簡餐料理，還是個藝廊，裡面寬廣的空間也很適合團體聚餐，如果正在尋找好吃又用心的店家，很推薦去試試。