【高雄美食】防疫系列-麗尊酒店芙悅軒|冷凍港點宅配|不出門也能吃到飯店級港式料理

說到高雄的港式飲茶,麗尊酒店的芙悅軒在老漢心中絕對有前幾名,這間也是家人生日或聚餐常去的店之一,餐廳沒有太多宣傳,但東西用料實在且好吃。最近疫情關係,幾乎每天在家自己煮,也是有吃膩跟懶惰的時候,剛好芙悅軒推出了冷凍宅配,不想煮飯時把冷凍港點拿出來,電鍋簡單加熱就可以上菜,很方便的懶人美食,讓人不出門也能享受飯店港式料理!

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芙悅軒

芙悅軒目前推出的冷凍產品有17種,包括港式點心、臘腸、油雞等。當然芙悅軒原本菜色不只這些,但不適合冷凍宅配的沒有上架推出,所以目前能在網路上訂購的這幾項,都是可以冷凍宅配又方便自行料理的品項。

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芙悅軒推出的冷凍食物不能算平價,價格跟在飯店內的菜單是差不多的,像一顆魚子鮮燒賣就是30元,不過冷凍宅配就是省了服務費,另外目前推出買三送一的優惠,跟家人或同事一起團購,買到一定的量優惠許多,而且滿2500元還能免運。

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訂購後沒幾天,就收到用保冰袋包裝的冷凍宅配港點,保冰效果蠻好的,收到的時候商品都還是拆開來可以發現包裝很完整,塑膠盒中也有分隔,燒賣、叉燒包、珍珠雞卷都一個一個的放在分隔盒中。(附帶提一下,保冰袋目前是在momo平台販賣的五個組合有附送,購買單品的話就沒有附贈喔)

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打開後只要用電鍋或微波爐輕鬆加熱,就可以在家吃到港點,吃過覺得味道和在現場吃的幾乎差不多。

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魚子鮮燒賣 12入 360元

魚子燒賣是每間港式飲茶店幾乎都會有的品項,雖然常見但也最能吃出一間店的功夫。食材用料實不實在絕對是魚子燒賣的好吃關鍵。

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燒賣是紮實的肉塊,肉質有彈性,裡面混合了豬肉跟蝦仁的香氣,上面有魚卵點綴。沒想到自己在家簡單蒸一下,就能吃到厲害的港點。不過提一下,老漢用電鍋蒸的時候有另外墊一層烘焙紙,避免燒賣皮黏在盤子上。

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荷葉珍珠雞捲 6入 240元

一捆捆的珍珠雞捲看起來可愛,荷葉包覆著糯米蒸到軟透,讓糯米可以充分吸到雞肉鮮味及荷葉香氣。

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裡面的料也很豐富,除了雞腿肉外,還有鹹蛋黃、肝腸、香菇、干貝、蓮子跟櫻花蝦,鹹香夠味很好吃!

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蠔皇叉燒包 6入 144元

蠔皇叉燒包的表現普通了點,皮偏厚而且蒸過後有點溼潤不夠Q彈,內餡叉燒調味還可以,但肉量有點太少。

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香蔥油雞 320元

香蔥油雞打開來是一大份完整的去骨雞腿肉,一旁還有附上蔥油。食用方法方便,只要充分退冰解凍就可以食用,但如果想加熱過再吃也是可以,老漢是有一併放入電鍋蒸一下。

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雞腿肉的肉質Q彈軟嫩,充滿蔥香而且油潤爽滑,老漢之前買過別家的味道過鹹,芙悅軒的油雞不會,調味剛剛好,沾上道地的港式蔥油,好吃!

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芙悅軒算是在高雄的港式餐廳有一定水準的,疫情期間無法出門大快朵頤,就趁著飯店推出冷凍食品的時候買來試試,不用出門就能吃到港點也是不賴。

☝小編推推☝

  1. 這次吃的四個品項中,荷葉珍珠雞捲、魚子鮮燒賣跟香蔥油雞都覺得不錯,尤其荷葉珍珠雞捲裡面配料也很豐富,就像是有荷葉香味的粽子一般,喜歡吃糯米的人可以試試!
  2. 所有品項都有買三送一的優惠,如果想訂購,建議湊到四盒不但有優惠,而且也比較容易打免運門檻囉!

本篇為邀約,無酬僅體驗食物,內文皆為真實心得!

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